Descripción
Harina Integral de Espelta Ecológica Rincón del Segura 800gr
Harina integral de Espelta Ecológica Elaborada de forma artesanal, a partir de espelta de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección se muele en molino de piedra.
La harina que así se obtiene conserva todos los componentes del grano en sus proporciones naturales y está libre de aditivos.
La Espelta en un trigo antiguo con propiedades nutritivas y fácil de digerir.
Contiene mayor cantidad de proteínas que el trigo común, es baja en grasas, rica en vitaminas del grupo A, B y E, también minerales como el fósforo, hierro, cobre, zinc, selenio, potasio y magnesio.
Su consumo diario reduce los niveles de colesterol y regula el metabolismo.
La harina de espelta se puede utilizar para hacer pan, para repostería, masa de pizza y muchas más recetas.
Certificados: ES-ECO-002-CM
Origen: España
Ingredientes
Harina Integral de Espelta ecológica directamente envasada después de la molienda.
Valor nutricional
Valores nutricionales por cada 100 g:
| Valor energético (kJ/kcal) | 1401/331 |
| Grasas (g) | 1.3 |
| de las cuales saturadas (g) | 0.21 |
| Hidratos de carbono (g) | 62,1 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,1 |
| Fibra alimentaria (g) | 8,7 |
| Proteínas (g) | 13,4 |
| Sal (g) | <0.01 |
Modo de uso
Conservar en un sitio fresco (menos 18º), seco y aislado del suelo.
Sostenibilidad
- No contiene plástico.
- Envasado en bolsa de papel.
- Producción ecológica respetuosa con el medioambiente.
- Origen del grano Castilla-La Mancha, Cataluña y Asturias.
- Molienda artesanal en molino de piedra, en Villares, Elche de la Sierra, Albacete.
- Apoyando a proveedores rurales ayudamos al crecimiento de la economía de zonas menos favorecidas.
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